Kislovsky — это элегантное соединение строгих и выдержанных интерьерных решений со смелой эстетикой метамодернизма, дополненное яркой кухней и экспозицией современного NFT-искусства. Пространство ресторана разделено на основной зал с видом на Большой Кисловский переулок и два вип-кабинета с персональным обслуживанием и выделенным входом.

Наше меню разделено на две части: основной раздел, где мы применяем современные гастрономические технологии, используем лучшие локальные продукты и играем с текстурами, получая необычные вкусовые сочетания и авторское меню от шеф-повара Ильи Карпаева — меню Четырех стихий, объединяющее огонь (приготовление на живом огне), землю (корнеплоды, грибы и орехи), воздух (птица и дичь) и воду (рыба и морепродукты).
Любители даров морей и океанов обязательно обратят внимание на аквариум с живыми морепродуктами и ледник с экзотической рыбой.

В концепцию ресторана изначально интегрированы объекты NFT, позволяющие вам в полной мере насладиться красотой цифрового искусства. Решение перенести наши блюда в NFT-формат и сделать из них персональную привилегию (лояльность) для гостей стало осознанным продолжением нашей концепции.

Описание NFT-коллекции:
Карпаччо из морского гребешка со свежей малиной;
Утиная ножка с печеным корнем сельдерея с луковым муссом;
Муксун с ростовскими кабачками и соусом из каперсов и анчоусами;
Сигара (конфета из домашнего марципана с начинкой из темного шоколада с копченой паприкой);
Лангустины с авокадо и морковным маслом;
Карпаччо из говядины с оливковым маслом и пармезаном;
Яйцо Бенедикт с крабом;
Домашний Лимончелло.

Всего 300 уникальных NFT-объектов, состоящих из семи вариаций блюд ресторана и одного напитка. Приобретая любую из них, вы сможете получать изображенное на NFT блюдо в качестве персональной привилегии в подарок.

Коллекция доступна на площадке Binance в валюте BUSD, средняя стоимость одной NFT от 25 до 65$, но есть и NFT для истинных гурманов: их стоимость доходит до 1500 — 3000$.

Чтобы воспользоваться персональной лояльностью от Kislovsky Taste&Place, вам необходимо приобрести любую желаемую NFT на площадке Binance, прийти в ресторан и показать официанту NFT в своем кошельке, после чего заказать любое блюдо или напиток из меню ресторана и получить блюдо, изображенное на вашем NFT, в подарок. В случае, если вы приобрели несколько NFT из нашей коллекции и хотите воспользоваться ими одновременно, вам необходимо заказать блюдо или напиток к каждой используемой вами NFT.
Вы можете использовать NFT-лояльность один раз в месяц 12 раз в году. Кроме того, любая из приобретенных NFT может стать не просто персональной лояльностью и возможностью наслаждаться любимым блюдом, но и ценным активом с растущей стоимостью.